由學院聘請擔任講師及校牧﹔
 任期：1968-1969;1971-1976

         胡仲揚牧師生於美國三藩市，祖籍台山，父母為廣東中山人。胡牧師於美國長大，1949年於美國加州大學柏克萊分校取得細菌學學位，1953年於三藩市分校取得藥劑學學位。1960年，當年為「世界難民年」，胡牧師與太太初到香港，與流落到港的國內大學生一同參與世界教會服務（Church World Service）的義教計劃，每年為近四百名難民學童提供教育，以助他們入讀開設在港的國內流亡書院。胡牧師當時擔任香港基督教服務處行政秘書。透過香港基督教服務處，胡牧師夫婦每星期抽出十小時間幫助難民小孩學習。

        1964年，胡牧師應容啟東校長邀請出任崇基副校牧，並與胡師母出任學生宿舍舍監；由於胡牧師在美國加州大學修讀生命科學，所以胡牧師自己選讀完人文學科及文科後，便將其知識傳學生，在宗教組擔任講師一職。

      及後於1968年，當年校牧湯華德牧師離任後，胡牧師就任學院首位全職校牧。胡牧師與師母在任期間深受同學稱許，師生關係良好，打成一片。他倆頗受學生歡迎，曾擔任明華堂舍監，許多當年的宿生都到過他們的家，受到熱情的款待，學生娓娓道來，十分難忘！

      由於胡牧師於美國長大，加入崇基後需要學習廣東話。胡牧師對中文的知識，主要來自同學與教職員的協助，以及公眾演講時獲得的指導。同學和華裔教職員對中國的興趣及關注，亦燃起了胡牧師對中國的熱誠，令他與同學參加「普通話桌」學習普通話。當年校牧的職務之一，就是於週會環節帶領會眾唱院歌。

      胡牧師在他為中大南加州校友所寫的感言中，提到對學院的感想：「校訓『止於至善』、校歌歌詞『學成致用，挽救狂瀾，靈光照寰宇』等崇高志向，不知不覺間早已滲入我們心中。」